Ein festliches Essen im Freien – besonders zum Frühlingsbeginn macht das der ganzen Familie Spaß. Edel und genussvoll wird es mit Pasteten und Terrinen, die auch optisch ziemlich viel hermachen. Schon vor 1 000...
Ab März können die ersten Wildkräuter gepflückt und zu leckeren Rezepten verarbeitet werden. Kinder und Jugendliche sind gerne dabei – beim Sammeln und Kochen. Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen erwacht auch die Natur. Kräuter...
Selbst gemachte Cracker sind bei der ganzen Familie beliebt – da sind sich alle einig. Kinder freuen sich über ein paar davon in der Brotdose und schön verpackt ist das Käsegebäck ein tolles Geschenk.
Mit Essen spielt man nicht. Stimmt! Wird es jedoch wie von Autor Wolfgang Ries so angerichtet, dass es als niedliche Eisenbahn oder freches Schweinchen auf den Teller kommt, dann ist das kein Spielen, sondern fantasievolles Arrangieren und...
Kochen kann so einfach sein, man braucht nur die richtigen Rezepte!Unsere Großmütter haben da noch ganz viel auf Lager, z. B. himmlische Quarkkeulchen. Kennen Sie eigentlich Quarkkeulchen? Oder schreibt man das Gericht bei Ihnen...
Das größte Vergnügen im Winter hat für die Kinder zwei Kufen: Rodeln! Wir zeigen, wo Sie mit den Kindern perfekt auf den Schlitten unterwegs sein können. Wer mit den Kindern zum Schlittenfahren geht, der...
Backmischungen im Glas sind eine tolle Angelegenheit – vor allem fürdiejenigen, die wie jedes Jahr noch ein Geschenk auf den letzten Drücker brauchen. Schicht für Schicht zur Backmischung
Gerade bei Kindern erfreut sich das amerikanische Brauchtumsfest in der Nacht vor Allerheiligen einer immer größeren Beliebtheit. Wir feiern mit und stellen ein paar süße Halloween-Rezepte vor. Geht man jetzt im Herbst nach Einbruch der Dunkelheit spazieren, leuchten einem in den...
An einem nasskalten Tag gibt es nichts Besseres als eine selbst gemachte Suppe, die von innen wärmt. Wir in der LandKind-Redaktion lieben Suppen! Ob feine Gemüsesuppen oder herzhafte Eintöpfe – sie schmecken alle gut, sind gesund, lassen sich super...
Die Sonnenblumen-Verwandte erfreut zweimal: im Spätsommer mit ihren hübschen, fröhlichen Blüten und später mit ihren leckeren Knollen. So bereichert sie Garten und Küche zugleich. Die 2 bis 3 m hohen Pflanzen mit den...