Im Spätsommer sind die saftigen Früchte erntereif. Um sie haltbar zu machen, kochen wir gerne Marmelade daraus. Und egal zu welcher Zeit wir uns ein Brot mit Birnenmarmelade bestreichen, schwelgen wir gedanklich immer im warmen Spätsommer.
Zutaten für 7...
Frisch, leicht und einfach köstlich: Der Gurken-Feta-Salat ist einer unserer liebsten Sommersalat. Er lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt bei warmen Temperaturen, als Beilage bei gemütlichen Grillabenden oder als leichtes Hauptgericht.
Mmmh, wie herrlich das beim Kauen knuspert. Kein Wunder, dass diese Kuchen so heiß geliebt werden. Und das Beste: Sie können so verändert werden, dass sie immer überraschend bleiben.
Ob fruchtiger Kuchen vom Blech, saftiger Crumble oder Käsekuchen –...
Rezept für knusprige Zucchini-Sticks, perfekt als Snack, auch für (Klein-)Kinder
Unser LandKind-Oma backt seit Jahrzehnten aus Sauerteig superleckeres Roggenbrot mit saftiger Krume und toller Kruste. Wie sie den Sauerteig ansetzt und füttert, verrät sie uns hier.
Mit 3 Zutaten zum Glück
In den Sauerteig-Klassiker kommen nur Mehl, Wasser und Salz. Auf...
Juhu, der Frühling steht vor der Tür! Die Natur erwacht zu neuem Leben und es gibt so viel Neues zu entdecken. Diese wunderbare Zeit des Aufbruchs möchten wir in unserer Osterausgabe mit dir teilen. Im Magazin verraten wir, wie...
Wer weiß denn sowas?
In unserem LandKind-Magazin 02/24 stellen wir 10 superspannende Fakten über Schmetterlinge vor. Am Ende gibt es ein kleines Rätsel “Wer weiß denn sowas?” dazu. Hier nun die Lösungen zum Rätsel.
Aufgepasst, die Narren sind los! Pünktlich zum Start der fünften Jahreszeit ist es wieder so weit: Es gibt Mutzenmandeln! Die herrlich mürben Plätzchen sind selbst gemacht ein tolles Mitbringsel für alle, die Fasching und süße Kekse lieben …
Die Vorfreude...
Karnevalsgebäck, Fastnachtsküchle, Krapfen & Co. dürfen zur fünften Jahreszeit nicht fehlen, sind sie doch so unwiderstehlich lecker. Gerade Schmalz-Schiffchen sind als Nascherei perfekt für jede Kostümparty!
Schmalz-Schiffchen
Zutaten für 20-30 Stück
50 g weiche Butter
50 g Zucker
1/2 Pckg. Vanillezucker
2 Eier (Größe M)
250...
In den kalten Monaten ziehen viele Vögel in den Süden. Fritz möchte für seine Vogelfamilie aber ein heimisches Winterquartier errichten. Dafür braucht er nur etwas Farbe und Fantasie.
Vögel sind Fritz’ Lieblingstiere. Jeden Morgen schaut er als Erstes in den...
