Richtig lecker, schön erfrischend und einfach zum Nachbacken: Unsere Osterei-Kekse. Die schmecken nicht nur zu Ostern! Rezept: Osterei-Kekse mit Zitronencreme Zutaten für 15 Stück Für die Kekse: 400 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Puderzucker 250 g Butter 1 Ei (Größe M) 125...
Nach einer langen Wanderung hat man sich oben auf der Almhütte ein leckeres Essen so richtig verdient. Aber die Alpenküche schmeckt auch zu Hause einfach großartig! Wir haben Tiroler Gröstl nachgekocht - einfach köstlich! Rezept für Tiroler Gröstl Zutaten für 4 Personen 650 g Kartoffeln 1...
Sobald die ersten Früchte reifen, scheint der Sommer greifbar nah. Erdbeeren schmecken einfach himmlisch und lassen sich toll verarbeiten zu Tiramisu, Biskuitrolle & Co. Erdbeeren aus heimischem Anbau haben von Ende April bis Anfang September Saison. Sonnengereift und frisch geerntet...
Jeder kennt den Regenwurm und weiß von dessen enormer Bedeutung für einen gesunden, fruchtbaren Boden. Was dieser unermüdliche Arbeiter in der Erde so alles macht, lässt sich sehr gut beobachten. Am besten gelingt das in unserem selbst gebastelten Regenwurmbeobachtungsglas. Anleitung...
Es gibt kaum ein herzhaftes Gericht, das man nicht mit etwas Käse verfeinern kann – und bei der riesigen Käse-Vielfalt wird es nie langweilig. Alles, was du zu den verschiedenen Käsesorten und dem Kochen mit Käse wissen musst, liest du...
Jahrelang wurde Hafer vor allem als Kraftfutter an Pferde verfüttert. Heute landet er als Porridge in so mancher Frühstücksschale. Doch Hafer schmeckt nicht nur prima – er kann auch heilen. Schon gewusst? Immer zum Jahreswechsel steht die alljährliche Haferweihe an....
Das vitaminreiche Wintergemüse zählt zu unseren ältesten Kulturpflanzen und enthält heilende Stoffe. Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Rosenkohl, Kohlrabi und Weißkohl: So sehr sie sich auch in Aussehen und Geschmack unterscheiden mögen – sämtliche dieser Kohlarten stammen vom unspektakulär wirkenden...
Frisch, leicht und einfach köstlich: Der Gurken-Feta-Salat ist einer unserer liebsten Sommersalat. Er lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt bei warmen Temperaturen, als Beilage bei gemütlichen Grillabenden oder als leichtes Hauptgericht.
Raffiniert gewürzte Auberginenscheiben lassen unsere Herzen diesen Sommer eindeutig höherschlagen. Das Grillrezept ist supereinfach und das Ergebnis belohnt mit einer Geschmacksexplosion!
Mit blanken Füßen auf Entdeckungstour zu gehen, ist ein großartiges Erlebnis für Kinder und Erwachsene. Außerdem macht das Barfußlaufen nicht nur Spaß, sondern ist auch eine faszinierende Sinneserfahrung, die gleichzeitig die Füße trainiert. Nach einem schönen Ausflug zum Barfußpfad in...