Paprika lässt sich in allen Varianten füllen: Frischkäse, Hackfleisch, Reis, Couscous & Co. machen aus den mild-würzigen Paprikafrüchten in Gelb, Orange, Rot und Grün lecker-leichte Gerichte.
Rezept: Paprika-Röllchen mit Ziegenkäse-Füllung
Zutaten für 4 Personen
12 gelbe und rote Mini-Paprika2 EL Sonnenblumenöl400 g Ziegenfrischkäse100 g fein...
Der Sanddorn wird wegen seines sauren Geschmacks nur selten roh verzehrt, aber er schmeckt absolut köstlich, sobald er zu Marmelade verarbeitet wurde. Hier kommt unser Rezept.
Ob für den Ausflug ins Grüne oder einfach als Genuss für zwischendurch. Hier gibt‘s lauter Rezepte für kleine Leckereien, die schnell zubereitet sind.
Rezept für Schinken-Käse-Muffins
Zutaten für 10 Stück
200 g Dinkelmehl (Type 812)
2 TL Backpulver
½ TL Salz
...
Wenn es draußen so richtig schön kalt ist, machen wir es uns zu Hause mit unserem neuen Lieblingskakao gemütlich.
Rezept
Kakao mit Rosen
Zutaten für 4 Tassen
800 ml Milch200 g Schlagsahneje 1-2 Prisen Zimt, Kardamom, Ingwer, Gewürznelke4 EL Kakaopulver4 EL ZuckerMini-Marshmallowsgetrocknete Rosenblüten
Zubereitung
Milch...
Der Sommer lockt mit einer riiiesigen Auswahl an leckeren Früchten. Deshalb geht's jetzt ans Eingemachte! Mit unseren Tipps und Tricks rund um das Einmachen gelingt das süße Glück ganz einfach.
Das solltet ihr beachten:
Gläser & Deckel
Für ein andauerndes Naschvergnügen...
Eis ist die ideale Abkühlung an heißen Tagen! Ob zwischendurch oder als verführerischer Nachtisch – einfach zum Dahinschmelzen … Und dazu ganz leicht zum selber machen.
Rezept 1: Melonen-Eis am Stiel
Zutaten für 6 Stück
400 g Cantaloupe-Melone (ohne Schale gewogen)
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Frisch, leicht und einfach köstlich: Der Gurken-Feta-Salat ist einer unserer liebsten Sommersalat. Er lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt bei warmen Temperaturen, als Beilage bei gemütlichen Grillabenden oder als leichtes Hauptgericht.
Die Biskuitrollen sind perfekt für Geburtstage und Feste. Wunderbar leicht umhüllt der fluffige Teig allerlei feine Füllungen. Für Kinder haben wir hier ein ganz besonderes Rezept, das sie (mit ein wenig Hilfe) sogar selbst backen können.
Rezept Röllchen am Stiel
Zutaten...
Selbst gemachte Cracker sind bei der ganzen Familie beliebt – da sind sich alle einig. Kinder freuen sich über ein paar davon in der Brotdose und schön verpackt ist das Käsegebäck ein tolles Geschenk.
Zwischendurch als kleiner Happen, abends beim...
Gerichte aus dem Ofen lassen sich gut vorbereiten, sehen toll aus und schmecken auch noch richtig gut! Das perfekte Essen für die ganze Familie - ideal auch für Familienfeiern. Hier stellen wir Ihnen heute ein köstliches vegetarisches Rezept vor.
Rezept
Gebackener...