Fotos: Marie Dorfschmidt
Mutter, Fotografin und Food-Liebhaberin Marie Dorfschmidt begeistert als therawberry.de Klein und Groß mit ihren veganen Rezepten. Im Booklet der Weihnachtsausgabe von LandKind findest du 10 Ihrer leckeren Rezepte zu Plätzchen & Co. - und hier gibt es...
Es gibt kaum ein herzhaftes Gericht, das man nicht mit etwas Käse verfeinern kann – und bei der riesigen Käse-Vielfalt wird es nie langweilig.
Alles, was du zu den verschiedenen Käsesorten und dem Kochen mit Käse wissen musst, liest du...
Es gibt kaum ein herzhaftes Gericht, das man nicht mit etwas Käse verfeinern kann – und bei der riesigen Käse-Vielfalt wird es nie langweilig.
Ob mild oder kräftig, streichfähig oder schnittfest, goldgelb oder mit farbigen Sprenkeln: Käse gibt es in...
Beim Einkochen fangen wir die Sonne im Glas ein – so lassen sich die Früchte des Sommers rund ums Jahr genießen. Die Kirschen aus unserem Garten haben wir dieses Mal mit Walnusskernen verfeinert.
Rezept:
Zutaten für 4 Gläser
1 kg Kirschen
500 g...
Jede Familie hat ihr eigenes Traditionsrezept für den aromatischen Obstkuchen. In unserem aktuellen LandKind-Magazin findest du 9 leckere Rezepte dazu. Wie isst du ihn am liebsten? Als kleinen Vorgeschmack gibt es hier schon mal eines unserer Lieblingsrezepte zum Ausprobieren.
Rezept:...
Foto: Jenny Böhme
Unsere LandKind-Kolumnistin und 3-fach-Mama Jenny Böhme von Familienkost.de nimmt uns in jeder Ausgabe mit in den Garten. Dort zeigt sie mit ihrer Tochter Frieda, was gerade Saison hat und verrät uns, wie wir Leckeres damit zaubern können...
Im Sommer erwartet uns ein riesengroßes Sortiment leckerer Obstsorten, die nicht nur herrlich schmecken, sondern an heißen Tagen auch für eine schöne Abkühlung sorgen. Bei diesen tollen Servierideen greifen alle gerne zu.
Rezepte, Teil 2
Kreative Wassermelonen-Spieße
An heißen Sommertagen ist eine...
Vegetarisch Grillen ist langweilig? Von wegen! Köstliche Zucchinipäckchen mit gegrillten Aprikosen lassen unsere Herzen diesen Sommer eindeutig höherschlagen.
Grill-Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 g Zucchini
Salz
200 g Ziegenkäserolle
6 EL + etwas Olivenöl
Pfeffer
2 Zweige Thymian
4 Stiele Basilikum
2 Knoblauchzehen
1 Bio-Zitrone
1 TL Senf
200 g...
Im Sommer erwartet uns ein riesengroßes Sortiment leckerer Obstsorten, die nicht nur herrlich schmecken, sondern an heißen Tagen auch für Abkühlung sorgen. Kinder essen das Obst lieber, wenn es schön angerichtet ist, wie bei unseren Regenbogen-Spießen!
Regenbogen-Spieß mit Früchten
Ein absoluter...
Du willst dein Kind zum neuen Schuljahr oder dem Schulanfang überraschen? Dann probiere unser supereinfaches Rezept für die leckeren Waffelstifte aus! Die kleinen Häppchen sorgen mit Sicherheit für leuchtende Kinderaugen.
Vorfreude aufs Lernen
Die Waffelstift müssen nicht gebacken werden und...
