Zwergenküche – Rezepte für die Kleinen ganz groß! Mit Kreativität und kleinen Handgriffen werden lustige Gerichte gezaubert – denn Kinder mögen es gerne bunt und abwechslungsreich auf dem Teller. Viel Spaß mit unseren Rezepten! Backfischchen aus Rotbarschfilet Zutaten für 4 Personen ...
Viele Gartenkräuter können den ganzen Sommer über geerntet und verarbeitet werden. In einem Sirup entfalten sie ihre himmlischen Aromen. Die Sonne strahlt, es wird immer wärmer – der Frühsommer ist endlich da und die Zeit für erfrischende Getränke. Kühl und...
Lecker gefüllt, mit würziger Kruste oder knusprig vom Grill – so schmecken Schnitzel einfach immer wieder aufs Neue. Die Nuggets sind ein Lieblingsgericht unserer Kinder! Ob zum Abendessen, als Fingerfood auf dem Kindergeburtstag oder in der Brotbox - die...
Frisch, leicht und einfach köstlich: Der Gurken-Feta-Salat ist einer unserer liebsten Sommersalat. Er lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt bei warmen Temperaturen, als Beilage bei gemütlichen Grillabenden oder als leichtes Hauptgericht.
Nach einer langen Wanderung hat man sich oben auf der Almhütte einen Kaiserschmarrn so richtig verdient. Aber die Alpenküche schmeckt auch zu Hause einfach großartig! Unsere 10 liebsten Rezepte aus den Alpen findest du in dieser LandKind-Ausgabe: Von deftigen Schupfnudeln...
Richtig lecker, schön erfrischend und einfach zum Nachbacken: Unsere Osterei-Kekse. Die schmecken nicht nur zu Ostern! Rezept: Osterei-Kekse mit Zitronencreme Zutaten für 15 Stück Für die Kekse: 400 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Puderzucker 250 g Butter 1 Ei (Größe M) 125...
Die knusprigen Hingucker sehen nicht nur auf dem Plätzchenteller super aus, sondern sind auch das restliche Jahr total „anhänglich“. Perfekt für einen hübsch gedeckten Kaffeetisch! Es gibt extra Ausstechformen für Tassenkekse, du kannst aber auch ganz normale Ausstecher verwenden, die...
Paprika lässt sich in allen Varianten füllen: Frischkäse, Hackfleisch, Reis, Couscous & Co. machen aus den mild-würzigen Paprikafrüchten in Gelb, Orange, Rot und Grün lecker-leichte Gerichte. Rezept: Paprika-Röllchen mit Ziegenkäse-Füllung Zutaten für 4 Personen 12 gelbe und rote Mini-Paprika2 EL Sonnenblumenöl400 g Ziegenfrischkäse100 g fein...
Mmmh, wie gut das duftet, wenn Gratin & Co. erstmal im Ofen vor sich hin schmoren. Mit tollen Gewürzen, leckerem Gemüse und Soßen wärmen die uns jetzt schön auf und machen herrlich satt! Es gibt wohl kein anderes Gericht, das...
Foto: Jenny Böhme Unsere LandKind-Kolumnistin und 3-fach-Mama Jenny Böhme von Familienkost.de nimmt uns in jeder Ausgabe mit in den Garten. Dort zeigt sie mit ihrer Tochter Frieda, was gerade Saison hat und verrät uns, wie wir Leckeres damit zaubern können...