Beim Einkochen fangen wir die Sonne im Glas ein – so lassen sich die Früchte des Sommers rund ums Jahr genießen. Die Kirschen aus unserem Garten haben wir dieses Mal mit Walnusskernen verfeinert. Rezept: Zutaten für 4 Gläser 1 kg Kirschen 500 g...
Das Kastenweißbrot hat viele Fans – und zwar zu Recht. Denn es lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten: süß belegt zum Frühstück, herzhaft als Picknick-Snack oder warm als French Toast. Und das Beste: Toast gibt’s auch als gesunde Vollkorn-Variante! Es gibt...
Unser aktuelles Lieblingseis? Selbst gemachtes Joghurt-Eis am Stiel mit leckeren Sommerfrüchten! Ihr könnt auch jegliche Früchte verwerten, die ihr noch zu Hause habt. Rezept: Joghurt-Eis am Stiel mit Sommerfrüchten Zutaten für 8 Stück 100 g Heidelbeeren 100 g Himbeeren 100 g Brombeeren 3 Aprikosen 2...
Marmelade ist ein wunderbarer Weg, um Früchte und den Geschmack des Spätsommers haltbar zu machen. Unsere fruchtige Pflaumenmarmelade haben wir mit etwas Zimt verfeinert - einfach lecker! Die Zubereitung ist supereinfach, probiert es aus!
Mit selbst gebackenen Brötchen durchzieht ein verführerischer Duft die ganze Küche und einem perfekten Start in den Tag steht nichts mehr im Weg! Was gibt es Schöneres, als mit der ganzen Familie bei einem leckeren und gesunden Frühstück in den...
Diesen süßen Teilchen kann wirklich niemand widerstehen. Und das Beste ist: Sie sind allesamt herrlich unkompliziert und einfach nachzubacken! Buttriger Teig, manchmal knusprige Streusel und saftige Früchte und mittendrin der herrlich cremige Pudding: Diese Kombination erinnert uns doch alle an...
Die Biskuitrollen sind perfekt für Geburtstage und Feste. Wunderbar leicht umhüllt der fluffige Teig allerlei feine Füllungen. Für Kinder haben wir hier ein ganz besonderes Rezept, das sie (mit ein wenig Hilfe) sogar selbst backen können. Rezept Röllchen am Stiel Zutaten...
Der Sanddorn wird wegen seines sauren Geschmacks nur selten roh verzehrt, aber er schmeckt absolut köstlich, sobald er zu Marmelade verarbeitet wurde. Hier kommt unser Rezept.
Wir lieben Suppen! Die Maronensuppe mit gebratenen Champignons hat es uns aktuell besonders angetan. Rezept Maronensuppe mit gebratenen Champignons Zutaten für 4 Personen 2 EL Pinienkerne1 Zwiebel3 Knoblauchzehen1 Zweig Thymian4 EL Olivenöl400 g braune Champignons250 g vorgegarte Maronen 900 ml GemüsebrüheSalz, Pfeffer200...
Jede Familie hat ihr eigenes Traditionsrezept für den aromatischen Obstkuchen. In unserem aktuellen LandKind-Magazin findest du 9 leckere Rezepte dazu. Wie isst du ihn am liebsten? Als kleinen Vorgeschmack gibt es hier schon mal eines unserer Lieblingsrezepte zum Ausprobieren. Rezept:...