Nach einer langen Wanderung hat man sich oben auf der Almhütte einen Kaiserschmarrn so richtig verdient. Aber die Alpenküche schmeckt auch zu Hause einfach großartig! Von deftigen Schupfnudeln mit Kraut und Speck über Tiroler...
Richtig lecker, schön erfrischend und einfach zum Nachbacken: Unsere Osterei-Kekse. Die schmecken nicht nur zu Ostern! Rezept: Osterei-Kekse mit Zitronencreme Zutaten für 15 Stück Für die Kekse:
Quiches, Tartes und Flammkuchen – es gibt sie klassisch, raffiniert und schlicht: Sie bieten für jeden Geschmack genau das Richtige. Ob dampfend direkt aus dem Ofen, warm oder auch kalt – Quiches und Tartes sind bei allen beliebt. Das liegt...
Mmmh, wie herrlich das beim Kauen knuspert. Kein Wunder, dass diese Kuchen so heiß geliebt werden. Und das Beste: Sie können so verändert werden, dass sie immer überraschend bleiben. Zum Welttag des Backens stellen wir Ihnen ein...
An einem nasskalten Tag gibt es nichts Besseres als eine selbst gemachte Suppe, die von innen wärmt. Wir in der LandKind-Redaktion lieben Suppen! Ob feine Gemüsesuppen oder herzhafte Eintöpfe – sie schmecken alle gut, sind gesund, lassen sich super...
Beim Einkochen fangen wir die Sonne im Glas ein – so lassen sich die Früchte des Sommers rund ums Jahr genießen. Der Clou: Mit unseren Rezepten geht es ganz einfach und die Marmeladen sind super lecker! Rezept: Kirschmarmelade mit Walnusskernen Zutaten...
Gerade bei Kindern erfreut sich das amerikanische Brauchtumsfest in der Nacht vor Allerheiligen einer immer größeren Beliebtheit. Wir feiern mit und stellen ein paar süße Halloween-Rezepte vor. Geht man jetzt im Herbst nach Einbruch der Dunkelheit spazieren, leuchten einem in den...
Kochen kann so einfach sein, man braucht nur die richtigen Rezepte!Unsere Großmütter haben da noch ganz viel auf Lager, z. B. himmlische Quarkkeulchen. Kennen Sie eigentlich Quarkkeulchen? Oder schreibt man das Gericht bei Ihnen...
Mit Essen spielt man nicht. Stimmt! Wird es jedoch wie von Autor Wolfgang Ries so angerichtet, dass es als niedliche Eisenbahn oder freches Schweinchen auf den Teller kommt, dann ist das kein Spielen, sondern fantasievolles Arrangieren und...
Viele Gartenkräuter können den ganzen Sommer über geerntet und verarbeitet werden. In einem Sirup entfalten sie ihre himmlischen Aromen. Die Sonne strahlt, es wird immer wärmer – der Frühsommer ist endlich da und die...