Ihr ladet bald zur Grillparty? Dann sind Maultaschen im Speckmantel das perfekte Rezept – eure Gäste werden es lieben! Wir haben noch etwas Salbei verwendet, das harmoniert wunderbar mit dem herzhaften Speck.
Grill-Rezept
Zutaten für 4 Personen
- 8 Maultaschen (Gemüse- oder Fleischfüllung)
- Salz, Pfeffer
- 16 Blätter Salbei
- 24 Scheiben Bacon
- 3 EL Barbecue-Soße
Zubereitung
- Maultaschen mit Salz und Pfeffer würzen. Salbei waschen und trocken tupfen. Je 2 Blätter auf die Maultaschen legen. 3 Scheiben Bacon längs, leicht überlappend nebeneinanderlegen, 1 Maultasche an ein kurzes Ende legen und im Bacon einwickeln. Rest Bacon und Maultaschen ebenso verarbeiten.
- Maultaschen auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen.
- Dann rundum mit der Barbecue-Soße bestreichen und weitere ca. 5 Minuten grillen.
Tipp: Die Maultaschen lassen sich auch super vorbereiten. Am Vortag die Maultaschen ca. 5 Minuten kochen, abgießen und trocken tupfen. Dann würzen und im Bacon einwickeln. Gut zugedeckt im Kühlschrank über Nacht aufbewahren.
Guten Appetit! ❤️
DRUCKANSICHT
