Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten – das beweist unser Honigmelonen-Eis mit seiner kurzen Zutatenliste und der kinderleichten Zubereitung. Ein Eisgenuss, der nicht nur erfrischt, sondern auch mit wertvollen Nährstoffen punktet.
Praktisch für Familien
- Schnelle Vorbereitung
- Wenige Zutaten
- Günstig in der Herstellung
- Mehrere Tage haltbar
- Ideal für Kindergeburtstage
Gesunde Vorteile
- Natürliche Süße durch Melone und Honig
- Reich an Vitaminen
- Ohne künstliche Zusätze
- Erfrischend und kalorienarm
- Perfekt für heiße Tage
Familien-Tipp: Mach gleich eine doppelte Portion. Die Eis-Stiele halten sich gut verpackt mehrere Wochen im Gefrierfach und sind so immer griffbereit.
Gesundes Honigmelonen-Eis
Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten – das beweist unser Honigmelonen-Eis mit seiner kurzen Zutatenliste und der kinderleichten Zubereitung. Ein Eisgenuss, der nicht nur erfrischt, sondern auch mit wertvollen und gesunden Nährstoffen punktet.
Zutaten
- 1 Honigmelone
- 2 EL Limettensaft
- 2 EL Honig
- 6 Eisförmchen
- 6 Holz-Eisstäbchen
Schritte
- Melone halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herausschälen.1 Honigmelone
- Fruchtfleisch und restliche Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren.2 EL Limettensaft, 2 EL Honig
- Melonenpüree in die Eisförmchen füllen, jeweils ein Holzstäbchen hineinstecken und mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.6 Eisförmchen, 6 Holz-Eisstäbchen
Tipps & Hinweise
Für die bunte Variante: Himbeeren oder Erdbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen und auf das Melonenpüree in die Eisförmchen füllen.
Nährwerte
Kalorien: 80kcal | Kohlenhydrate: 21g | Eiweiß: 1g | Fett: 0.3g | Gesättigte Fettsäuren: 0.1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.01g | Natrium: 39mg | Kalium: 498mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 18g | Vitamin A: 112IU | Vitamin C: 41mg | Calcium: 14mg | Eisen: 0.4mg
