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Drei Frischkäse-Küken auf Crackern, dekoriert mit Karottenschnabel und Olivenaugen, angerichtet auf einem weißen Teller mit Salat und Petersilie – ein lustiges Kinderrezept von LandKind.
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Frischkäse-Küken auf Cracker

Diese Frischkäse-Küken auf Crackern sind ein einfaches Kinderrezept, das Kinder ab dem Kindergartenalter fast komplett selbst zubereiten können. Kein Herd, keine Hitze, kein Stress.
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 12 Stück
Kalorien 105kcal

Zutaten

  • 250 g Frischkäse
  • 1 EL Petersilie fein gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g Cheddar-Käse gerieben
  • 12 Cracker
  • 2 schwarze Oliven
  • 1-2 Karotten

Kochschritte

  • In einer Schüssel Frischkäse mit Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft zu einer homogenen Masse vermengen.
  • Mit den Händen oder einem Eisportionierer Kugeln formen und vorsichtig im Cheddar-Käse wälzen, bis die ganze Oberfläche bedeckt ist. Bällchen auf die Cracker setzen.
  • Für die Augen Oliven entsprechend kleinschneiden und die Käsekugeln damit verzieren.
  • Für die Füße, Kamm und Schnabel die Karotte(n) putzen und schälen. Für die Füße 12 Scheiben abschneiden, noch einmal halbieren und unter die Käsebällchen legen. Aus der restlichen Karotte Schnäbel und Kämme zurechtschneiden und auf die Käsekugeln setzen.

Nährwerte

Kalorien: 105kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiß: 6g | Fett: 8g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Transfette: 0.03g | Cholesterin: 23mg | Natrium: 140mg | Kalium: 54mg | Ballaststoffe: 0.3g | Zucker: 1g | Vitamin A: 1118IU | Vitamin C: 0.4mg | Calcium: 138mg | Eisen: 0.3mg