Im Sommer erwartet uns ein riesengroßes Sortiment leckerer Obstsorten, die nicht nur herrlich schmecken, sondern an heißen Tagen auch für eine schöne Abkühlung sorgen. Bei diesen tollen Servierideen greifen Klein und Groß gerne zu.
Rezepte, Teil 2
Kreative Wassermelonen-Spieße
An heißen Sommertagen ist eine eisgekühlte Wassermelone die perfekte Erfrischung und auch ein guter Durstlöscher. Damit die Melone etwas handlicher zum Essen wird, die Melone quer halbieren und in Scheiben schneiden. Diese (wie eine Torte) in Stücke schneiden und dann wie ein Eis am Stiel auf Holzstäbchen spießen und servieren oder zusammen mit anderen Früchten hübsch auf einem Teller anrichten. Ein schöner Hingucker sind auch ausgestochene Herzen, Sterne & Co., die zusammen mit Blaubeeren aufgespießt werden. Die Reste der Wassermelone wandern hier in den Obstsalat.
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