Zurück in die Kindheit – diese herrliche, locker-leichte Creme zaubert Löffel für Löffel wunderbare Erinnerungen: an warme Sommer und entspannte Auszeiten bei Oma …
Ein altes Sprichwort sagt, dass es die kleinen Dinge sind, die das Leben schön machen. Und...
Für Tage, an denen es schnell gehen soll, kommen fixe Gerichte aus der Pfanne genau richtig.
Bei diesen Ruckzuck-Gerichten werden alle Zutaten in nur einer Pfanne gegart. Damit nichts herausfällt, sind große Pfannen mit hohem Rand ideal! Am besten mit...
Beim Einkochen fangen wir die Sonne im Glas ein – so lassen sich die Früchte des Sommers rund ums Jahr genießen. Die Kirschen aus unserem Garten haben wir dieses Mal mit Walnusskernen verfeinert.
Rezept:
Zutaten für 4 Gläser
1 kg Kirschen
500 g...
Eis ist die ideale Abkühlung an heißen Tagen! Ob zwischendurch oder als verführerischer Nachtisch – einfach zum Dahinschmelzen … Und dazu ganz leicht zum selber machen.
Rezept 1: Melonen-Eis am Stiel
Zutaten für 6 Stück
400 g Cantaloupe-Melone (ohne Schale gewogen)
...
Unser LandKind-Oma backt seit Jahrzehnten aus Sauerteig superleckeres Roggenbrot mit saftiger Krume und toller Kruste. Wie sie den Sauerteig ansetzt und füttert, verrät sie uns hier.
Mit 3 Zutaten zum Glück
In den Sauerteig-Klassiker kommen nur Mehl, Wasser und Salz. Auf...
Nach einer langen Wanderung hat man sich oben auf der Almhütte ein leckeres Essen so richtig verdient. Aber die Alpenküche schmeckt auch zu Hause einfach großartig! Wir haben Tiroler Gröstl nachgekocht - einfach köstlich!
Rezept für Tiroler Gröstl
Zutaten für 4 Personen
650 g Kartoffeln
1...
Der Sommer lockt mit einer riiiesigen Auswahl an leckeren Früchten. Deshalb geht's jetzt ans Eingemachte! Mit unseren Tipps und Tricks rund um das Einmachen gelingt das süße Glück ganz einfach.
Das solltet ihr beachten:
Gläser & Deckel
Für ein andauerndes Naschvergnügen...
Im Sommer erwartet uns ein riesengroßes Sortiment leckerer Obstsorten, die nicht nur herrlich schmecken, sondern an heißen Tagen auch für Abkühlung sorgen. Kinder essen das Obst lieber, wenn es schön angerichtet ist, wie bei unseren Regenbogen-Spießen!
Regenbogen-Spieß mit Früchten
Ein absoluter...
Unser aktuelles Lieblingseis? Selbst gemachtes Joghurt-Eis am Stiel mit leckeren Sommerfrüchten! Ihr könnt auch jegliche Früchte verwerten, die ihr noch zu Hause habt.
Rezept: Joghurt-Eis am Stiel mit Sommerfrüchten
Zutaten für 8 Stück
100 g Heidelbeeren
100 g Himbeeren
100 g Brombeeren
3 Aprikosen
2...
Auf dem Grill lässt sich fast alles zubereiten: Gemüse, Fleisch, Fisch und noch viel mehr. Hier zeigen wir dir einige unserer liebsten Grillrezepte, die der ganzen Familie schmecken. Sie sind einfach in der Zubereitung und vor allem LECKER!
