Sobald die ersten Früchte reifen, scheint der Sommer greifbar nah. Erdbeeren schmecken einfach himmlisch und lassen sich toll verarbeiten zu Tiramisu, Biskuitrolle & Co. Ob pur zum Naschen oder ganz vielfältig verarbeitet – Erdbeeren...
Kindern macht es so viel Freude, für die Eltern zu kochen. Mit etwas Hilfe werden die größeren bald schon so manches Gericht selbst zubereiten. Die Kleinen fühlen sich schon ganz groß, wenn sie beim...
Gerichte aus Hackfleisch sind genial einfach und unglaublich vielfältig. Als Füllung in Gemüse, zusammen mit Nudeln, klassisch als Hackbällchen oder modern als Pide – alles schmeckt. Wenn es mal schnell gehen soll und die...
Niedliche Häschen, leckere Kekse und feine Kuchen haben Hochsaison und machen Ostern zum Augen- und Gaumenschmaus. Lieblingsrezept: Möhren-Schoko-Kuchen Zutaten für 1 Kuchen (ᴓ 24 cm)
Was gibt es Schöneres, als den Tag zusammen mit der ganzen Familie, Freunden und kulinarischen Leckereien zu beginnen? Unser Frühlingsbüffet eignet sich perfekt für einen ausgedehnten Brunch. Süßes Rezept: Apfelröschen
Ein festliches Essen im Freien – besonders zum Frühlingsbeginn macht das der ganzen Familie Spaß. Edel und genussvoll wird es mit Pasteten und Terrinen, die auch optisch ziemlich viel hermachen. Schon vor 1 000...
Ab März können die ersten Wildkräuter gepflückt und zu leckeren Rezepten verarbeitet werden. Kinder und Jugendliche sind gerne dabei – beim Sammeln und Kochen. Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen erwacht auch die Natur. Kräuter...
Selbst gemachte Cracker sind bei der ganzen Familie beliebt – da sind sich alle einig. Kinder freuen sich über ein paar davon in der Brotdose und schön verpackt ist das Käsegebäck ein tolles Geschenk.
Mit Essen spielt man nicht. Stimmt! Wird es jedoch wie von Autor Wolfgang Ries so angerichtet, dass es als niedliche Eisenbahn oder freches Schweinchen auf den Teller kommt, dann ist das kein Spielen, sondern fantasievolles Arrangieren und...
Kochen kann so einfach sein, man braucht nur die richtigen Rezepte!Unsere Großmütter haben da noch ganz viel auf Lager, z. B. himmlische Quarkkeulchen. Kennen Sie eigentlich Quarkkeulchen? Oder schreibt man das Gericht bei Ihnen...