Ab März können die ersten Wildkräuter gepflückt und zu leckeren Rezepten verarbeitet werden. Kinder und Jugendliche sind gerne dabei – beim Sammeln und Kochen.
Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen erwacht auch die Natur. Kräuter wie Löwenzahn, Vogelmiere, Giersch und Brennnessel...
Der Schaumzucker ist weltweit bei großen und kleinen Naschkatzen beliebt. Weich und cremig zergeht er auf der Zunge und entfaltet sein Aroma. Doch er kann mehr und ist ganz einfach selbstgemacht!
Wer hätte das gedacht! Marshmallows sind nicht etwa eine...
Im neuen Jahr starten wir gern mit etwas leichteren Gerichten. Und ohne Fleisch und Fisch zeigt Wintergemüse, wie schmackhaft es auch solo ist.
Dieses Gemüse gibt es jetzt
Neben frisch geernteten Schwarzwurzeln und Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Rettich und sogar einigen Salaten...
Quiches, Tartes und Flammkuchen – es gibt sie klassisch, raffiniert und schlicht: Sie bieten für jeden Geschmack genau das Richtige.
Ob dampfend direkt aus dem Ofen, warm oder auch kalt – Quiches und Tartes sind bei allen beliebt. Das liegt...
Die Rentiere sind los! Ob lustige Salzstangen oder knuffige Lebkuchen-Muffins - die Rezepte sind schnell umgesetzt und zaubern Klein und Groß ein Lächeln ins Gesicht.
Rezepte
Salzstangen-Rentiere
Zutaten für 10 Stück
10 dicke Salzstangen
1 Glas Nuss-Nugat-Creme
10 kleine Salzbrezeln
10 rote Schokolinsen
20 Zuckerguss-Augen
Zubereitung
Die Salzstangen jeweils...
Für Tage, an denen es schnell gehen soll, kommen fixe Gerichte aus der Pfanne genau richtig.
Bei diesen Ruckzuck-Gerichten werden alle Zutaten in nur einer Pfanne gegart. Damit nichts herausfällt, sind große Pfannen mit hohem Rand ideal! Am besten mit...
Kaiserschmarrn sind echte Seelenwärmer! Sie sind superschnell zubereitet und schmecken einfach himmlisch. Wir essen ihn am allerliebsten mit selbstgemachtem Apfelmus. Mit unserem Original-Rezept gelingen die fluffigen Teigstückchen auf jeden Fall!
