Im Sommer erwartet uns ein riesengroßes Sortiment leckerer Obstsorten, die nicht nur herrlich schmecken, sondern an heißen Tagen auch für Abkühlung sorgen. Kinder essen das Obst lieber, wenn es schön angerichtet ist, wie bei unseren Regenbogen-Spießen!
Regenbogen-Spieß mit Früchten
Ein absoluter...
Mmmh, wie herrlich das beim Kauen knuspert. Kein Wunder, dass diese Kuchen so heiß geliebt werden. Und das Beste: Sie können so verändert werden, dass sie immer überraschend bleiben.
Ob fruchtiger Kuchen vom Blech, saftiger Crumble oder Käsekuchen –...
Die kleinen Seelenschmeichler machen große und kleine Naschkatzen froh. Wir zeigen, wie der perfekte Knödelteig gelingt und verraten unser Rezept für leckere Marillenknödel!
Die süßen Teilchen werden meist aus Hefeteig zubereitet. Einige überraschen mit einer fruchtigen oder süßen Füllung, andere...
Quiches, Tartes und Flammkuchen – es gibt sie klassisch, raffiniert und schlicht: Sie bieten für jeden Geschmack genau das Richtige.
Ob dampfend direkt aus dem Ofen, warm oder auch kalt – Quiches und Tartes sind bei allen beliebt. Das liegt...
Für Tage, an denen es schnell gehen soll, kommen fixe Gerichte aus der Pfanne genau richtig.
Bei diesen Ruckzuck-Gerichten werden alle Zutaten in nur einer Pfanne gegart. Damit nichts herausfällt, sind große Pfannen mit hohem Rand ideal! Am besten mit...
Im Sommer erwartet uns ein riesengroßes Sortiment leckerer Obstsorten, die nicht nur herrlich schmecken, sondern an heißen Tagen auch für eine schöne Abkühlung sorgen. Bei diesen tollen Servierideen greifen alle gerne zu.
Rezepte, Teil 2
Kreative Wassermelonen-Spieße
An heißen Sommertagen ist eine...
Raffiniert gewürzte Auberginenscheiben lassen unsere Herzen diesen Sommer eindeutig höherschlagen. Das Grillrezept ist supereinfach und das Ergebnis belohnt mit einer Geschmacksexplosion!
Süßes geht immer! Das findet zumindest die Autorin Mara Hörner und zeigt in ihrem Buch „Balanced Baking” viele gute Alternativen zum herkömmlichen Backen mit Weizenmehl, Butter und weißem Raffinadezucker. Die süßen Köstlichkeiten schmecken mindestens genauso lecker, liefern aber gleichzeitig...
Es ist Zeit für leckere Waffeln! Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und unglaublich wandelbar. Ob süß oder herzhaft, mit Früchten, Schokolade, Eis, Käse oder Gemüse - Waffeln schmecken der ganzen Familie und duften so verführerisch!
Rezept
Dinkelwaffeln mit Bananen und...
Knusprig dünner Boden, darauf eine Schicht Soße oder Creme und dann so richtig bunt belegt: Wenn knusprige Flammkuchen aus dem Ofen kommen, sitzt die ganze Familie ruckzuck am Esstisch.
Rezept:
Zutaten für 4 Personen
600 g weißer Spargel
Salz
1 rote Zwiebel
2 Pck. frischer...
